Michaels Erstvergrillung
Nachdem wir den Grill ja so grandios zusammengebaut hatten (vgl >>> hier) stand natürlich auch die sofortige Erstvergrillung an. Nach kurzer Diskussion entschieden wir uns zusammen mit Michael für Hamburger.
Aus frischem, reinen Rinderhack wurden zunächst die Patties gebaut (ja ca. 200 Gramm schwer):
Der Grill wurde angeheizt und im Wohnzimmer warteten die „Opfer“, die dann die Burger essen sollten. Katharina war noch etwas müde, aber der Hunger hat auch sie wach gehalten.
Die Burger kamen auf den Grill. Ziel war es, einen Garpunkt zwischen Medium und Well Done zu erreichen.
Zum Schluss kam auf jeden Burger noch etwas geschnittener Cheddar und die Burger – Buns wurden angeröstet.
Von den fertigen Burgern gibt es leider kein Bild, weil einfach zu schnell gegessen wurde. Aber geschmeckt hat es allen und satt wurde auch jeder.
Und ab jetzt werden die Pläne für die nächsten Vergrillungen gemacht.
Bilder von Vergrillungen gib es auch >>>in dieser Galerie.
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