Wir hatten das große Glück, dieses Jahr ein paar Mal (wenn auch immer nur für wenige Tage) im Sehnsuchtsland der Deutschen, in Italien, unterwegs sein zu dürfen. Zwar nur immer ganz im Norden, aber immerhin. Gefühlt is das aber schon wieder eine Ewigkeit her und um wenigstens ein wenig Urlaubsgefühl zu entwickeln fuhren wird nach München, um ein paar italienische Spezialitäten zu besorgen.

Dazu gehörte auch etwas, was die meisten nicht sofort damit verbinden würden: Tropea – Zwiebeln.

Diese wunderbaren, hier zu einem Zopf gebundene süßen und festen roten Zwiebeln gehören einfach auch dazu, damit es in der heimischen Küche auch wirklich (soweit das überhaupt geht) so schmeckt, wie man es aus dem Urlaub in Erinnerung hat.