Schweinebraten im Dutch Oven – ein missglückter Versuch
Melanie hatte sich einen Schweinebraten zum Mittagessen gewünscht und dieser Wunsch war mir natürlich Befehl. Beim MuV (Metzger unseres Vertrauens, die Metzgerei Rampf in Maria Thalheim) habe ich mir zwei Stück Schweinefleisch gekauft, ein „normales“ Bratenstück und ein Stück Wammerl. … Weiterlesen →