Portobello – Pilze sieht man in der Zwischenzeit immer öfter. Im Grunde sind die Portobellos riesige Champignons mit Köpfen, die durchaus 15 -20cm im Durchmesser haben können. Manchmal bekommt man die Dinger sogar im örtlichen Supermarkt, auf diversen Gemüsemärkten bekommt … Weiterlesen →
Im norditalienischen Fidenza gibt es eines der zahlreichen Outlet – Center, in denen man, wenn man der Werbung glauben mag, die tollsten Dinge zu unglaublichen Preisen erwerben kann. Eine Besonderheit des Centers in Fidenza ist, dass die Fassaden der Shops … Weiterlesen →
Wir haben über viele Jahre in Altenerding und da in unmittelbarer Nähe zur Kirche Mariä Verkündigung im Ortszentrum gelebt. Allerdings stand zwischen unserer Wohnung und der Kirche die Bäckerei Langer und so sah man eigentlich nur das Dach der Kirche. … Weiterlesen →
Die Überschrift dürfte sicher beim einen oder anderen Leser des Blogs ziemliche Verwunderung auslösen. Eine der dichtest befahrenen Strecken über die Alpen als Ort der Entspannung? Eine Strecke, die regelmäßig wegen einer „Blockabfertigung in Tirol“ einem Stau durch das ganze … Weiterlesen →
Sauer macht lustig behauptet ein altes deutsches Sprichwort. Das gilt ganz besonders für solche wunderbaren Früchte. Die Zitronen hatten nur einen ganz kurzen Aufenthalt bei uns, bevor Astrid sie direkt zu meiner Lieblings – Eiscreme weiterverarbeitet hat. Dazu wird erstmal … Weiterlesen →
Der Gardasee ist für (unglaublich) viele Besucher aus München und Bayern tatsächlich sowas wie der vorgelagerte Garten, dementsprechend geht es an diesem, zweifellos sehr schönen See in Oberitalien, auch zu. Gerade im Sommer ist es unglaublich, wie viele Deutsche sich … Weiterlesen →
Vor zwei Wochen war ich mit Melanie kurz unterwegs. Astrid war zu der Zeit beruflich in Paris, Franco in Berlin und Opa hatte ein kleines Computerproblem in seiner Wohnung am Gardasee. Das war für Melanie und mich natürlich ein genialer … Weiterlesen →
Die Deutsche Bahn ist ein wichtiger und wesentlicher Faktor, um den Verkehrssektor umweltfreundlicher zu machen und die Klimakrise vielleicht doch noch irgendwie in den Griff zu bekommen. Das 49 € Ticket ermöglicht es, quer durch ganz Deutschland für einen wirklich … Weiterlesen →
Die Zwerchrippe (Querrippe) vom Rind wurde in Deutschland eigentlich immer nur als Suppenfleisch oder für Schmorgerichte und Gulasch verwendet, wirklich beliebt war das Fleisch an den Rippenknochen nicht unbedingt. Seit einiger Zeit machen die Stücke unter der Bezeichnung „Short Ribs“ … Weiterlesen →
Zur Zeit sind die Temperaturen hier in der Gegend durchgehend sehr hoch, es ist trocken und es gibt kaum noch Wolken am Himmel (wenn nicht gerade ein kurzes Unwetter wütet). Jedenfalls ist es heiß und zur Abkühlung hilft da einfach … Weiterlesen →
