Sauer macht lustig behauptet ein altes deutsches Sprichwort. Das gilt ganz besonders für solche wunderbaren Früchte. Die Zitronen hatten nur einen ganz kurzen Aufenthalt bei uns, bevor Astrid sie direkt zu meiner Lieblings – Eiscreme weiterverarbeitet hat. Dazu wird erstmal … Weiterlesen →
Der Gardasee ist für (unglaublich) viele Besucher aus München und Bayern tatsächlich sowas wie der vorgelagerte Garten, dementsprechend geht es an diesem, zweifellos sehr schönen See in Oberitalien, auch zu. Gerade im Sommer ist es unglaublich, wie viele Deutsche sich … Weiterlesen →
Vor zwei Wochen war ich mit Melanie kurz unterwegs. Astrid war zu der Zeit beruflich in Paris, Franco in Berlin und Opa hatte ein kleines Computerproblem in seiner Wohnung am Gardasee. Das war für Melanie und mich natürlich ein genialer … Weiterlesen →
Die Deutsche Bahn ist ein wichtiger und wesentlicher Faktor, um den Verkehrssektor umweltfreundlicher zu machen und die Klimakrise vielleicht doch noch irgendwie in den Griff zu bekommen. Das 49 € Ticket ermöglicht es, quer durch ganz Deutschland für einen wirklich … Weiterlesen →
Die Zwerchrippe (Querrippe) vom Rind wurde in Deutschland eigentlich immer nur als Suppenfleisch oder für Schmorgerichte und Gulasch verwendet, wirklich beliebt war das Fleisch an den Rippenknochen nicht unbedingt. Seit einiger Zeit machen die Stücke unter der Bezeichnung „Short Ribs“ … Weiterlesen →
Zur Zeit sind die Temperaturen hier in der Gegend durchgehend sehr hoch, es ist trocken und es gibt kaum noch Wolken am Himmel (wenn nicht gerade ein kurzes Unwetter wütet). Jedenfalls ist es heiß und zur Abkühlung hilft da einfach … Weiterlesen →
Noch ist unser Garten ein Ort vorwiegend spontaner Vegetation (hört sich besser als als Wildwuchs 🙂 ), aber in einer Ecke gibt es schon was zu ernten. Es sind nicht besonders viele Beeren, die da so wachsen und die sind … Weiterlesen →
Trotz der großen Fortschritte, die Computer und Technik so machen, hin und wieder passieren dann trotz moderner Methoden immer wieder Fehler, die einen dann doch zum Schmunzeln bringen können. Diese wunderschöne Übersetzung dürfte auf die Fähigkeiten von Übersetzungssoftware zurückzuführen sein. … Weiterlesen →
Die warme Jahreszeit steht bevor und bei uns im Haus wird es wirklich schon sehr warm. Da ist ein wenig innere Abkühlung manchmal einfach notwendig und schon seit vielen Jahren gibt es da etwas, was ich da wirklich besonders mag: … Weiterlesen →
Zur Zeit blüht überall der Holunder (Holler) und auch Himbeeren gibt es schon überall zu kaufen. Höchste Zeit, dass Astrid wieder ihre Sirups einkocht, damit wir dem Sprudelwasser wieder etwas Geschmack verleihen können. Damit die Sirups auch einen angemessenen Platz … Weiterlesen →
