Es ist schon wieder 5 Jahre her, dass ich mir Astrid nach einer Veranstaltung in Singapur noch ein paar Tage in Bali verbringen durfte. Ein sehr ungewohnter Urlaub für uns beide und bis heute sind wir uns nicht ganz sicher, ob uns diese Art von Urlaub unter den Bedingungen vor Ort wirklich gefällt. Unbestreitbar ist aber, dass wir dort ein paar ganz sicher unvergessliche und unvergleichliche Dinge erlebt haben, die sich wohl auch nie mehr wiederholen lassen. Dazu gehört auch das letzte Hotel auf Bali, in dem wir die Abschlusstage verbracht haben (vgl. auch >>>diesen Bericht dazu).

Wenn es jemals ein wirklich romantisches Abendessen gab, dann war es am Abend in diesem einmalig schönen Hotel.

Es war wirklich unglaublich. Das Hotel war damals nur in ganz kleinen Teilen fertig, es gab nur ein paar „Villas“ und einen Restaurantbereich, das Haupthaus war gerade mal am Beginn der Bauarbeiten. Wir waren nicht nur die ersten, sondern auch die einzigen Gäste und durften die ungeteilte Aufmerksamkeit genießen.

Am ersten Abend erwartete uns eine besondere Überraschung: von unserer Villa aus war ein Blumenweg zur Restaurant markiert, in einem Pavillon direkt am Meer war ein Tisch für uns gedeckt und alles war für ein perfektes Dinner vorbereitet. Der Chefkoch der Hotelgruppe war aus Jakarta angereist, um die zukünftige Küchencrew zu trainieren und die Gäste zu verwöhnen. Es war wirklich seltsam zu wissen, dass eine ganze Küchenmannschaft nur für uns da war, auch der Service war nur für uns.

So einen Abend erlebt man sicher nur ein einziges Mal, es war ein absoluter Traum, auch wenn es am Anfang schon ein sehr seltsames Gefühl war, ie ganze Aufmerksamkeit für sich zu haben. Nebenbei war das Menü auch noch ein Traum, die Umgebung sowieso und auch die Leute waren super.

Ob wir sowas nochmal erleben dürfen? Eher nicht, aber das bedeutet Ja nicht, dass nicht etwas noch schöneres passieren kann.